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Tag Archives: フレンチ

はい、お誕生日ごはん part2です。

今日もおめでとうをしてもらいました。メンバーはサオリおねえ

いただきますの場所は【エテルニテ】 大好きなフレンチのレストランです。

雨かな?と思ってたお天気は、予報外れて晴れ! あぁ、空もお祝いしてくれてるwww

アミューズはお馴染の鴨のハムとフォアグラムース、ローズマリーのラスク。

鮑に海葡萄に・・・あれこれなんのソルべだっけ?

前にいただいた手長海老とホタテのムースも美味しくて忘れられないけど

この海葡萄も美味しかった~♪ 鮑の肝はもうすこしレアでもいいと思う。

肝の苦味が消えてて、肝好きとしては残念。

ってミシュラン星獲得シェフに何を言う、私。

お魚は金目鯛。

ちょい前にサオリと、金目とキンキの違いを夜中に語ったのを思い出した。

ソースは冬トリュフ。このソースはやばすぎ。ペットボトルで欲しいぐらい。

パンは、今日はタカギさんのじゃなかったよ。

けどもっちりモチモチバケットでおかわりエンドレス。

お肉は、仔牛。リードヴォーも。

和牛、仔牛、鴨、鶉からのチョイス。

どれも好きだけど、なんか仔牛気分でした。

これはサオリたちチョイスの鴨。お誕生日なので一口もらったよ(笑)

大澄賢也似のソムリエさんから、石井正則似のソムリエさんになってた。

ここでデザートの代わりにチーズをお願いしたら石井正則似ソムリエが驚いてたので

なんでかな~?と思ってたら・・・。

デザートにお誕生日メッセージの仕込みをおねえが頼んでくれてたようで

意味がわかってない私はチーズ。そしてなぜかおねえのデザートにメッセージ!

ロウソクの火は私が消しました(笑) ありがとう(*´ェ`*)…♥

ご馳走さまして、近くでビールを飲み。

さらにミナミに移動して、また前菜からスタート、もちろんビール。

二度もお祝いごはんをしてもらった幸せモノの私。本当にありがとっ!

来年は、3回よろしくっ!